Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api

Resepi ayam masak lemak cili api – Memasak adalah salah satu perkara yang harus dilakukan ibu setiap hari untuk memenuhi tugas rumah tangganya. Siapa yang tidak suka wanita yang pandai memasak, pandai berpakaian, dan baik menjaga anak-anak mereka. Terutama jika ada wanita yang pintar untuk memasak akan disukai oleh banyak lelaki. Resipi memasak pada masa ini membuat proses dengan bahan-bahan ayam, dan tentu saja dengan campuran bahan-bahan seperti kentang dan kacang merah yang akan membuat hari anda menyenangkan dan tidak perlu merumitkan diri sendiri kerana hidangan ini sangat mudah dan simple. Resipi ini mesti mempunyai banyak suka dan disukai oleh rakyat Malaysia kerana ia telah menjadi masakan khas kami.

Resepi ayam masak lemak cili api

Resipi ayam ini sempurna jika dihidangkan pada waktu petang dengan hidangan sampingan pedas seperti sos tomato atau sambal oelek, dan kemudian anda selesai dengan keropok akan membuat resipi istimewa ini ditambah khas. Saya sendiri suka membuat resipi ayam sebagai hidangan setiap week dengan keluarga saya. Anak-anak suka resep berasaskan ayam, suami saya juga sangat suka membuat resipi ayam lemak. Sesuai juga untuk bonda yang masih belajar untuk membuat masakan yang lazat, kerana resipi yang saya kongsikan sangat mudah dipelajari di rumah. Sesungguhnya, untuk membuat masakan menggunakan bahan-bahan ayam perlu direbus sepenuhnya agar tidak menjadi sukar untuk dimakan kemudian. Saya mendidihkannya dengan enam puluh minit dan membungkusnya dengan tudung yang ketat untuk kusyen pantas, boleh mengikuti jalan saya.

Bahan-bahan:

  • 1 ayam, potong-potong
  • 5 keping bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 biji ubi kentang, dikupas belah menjadi 4
  • 1/4 kg kacang merah
  • 1 sudu besar serbuk ketumbar
  • 1 segmen halia
  • 1 segmen galangal
  • 1 segmen kunyit
  • 3 daun bay
  • 1 batang serai
  • 3 keping daun oren
  • 5 candlenuts
  • 15 biji cili padi
  • gula dan garam secukupnya
  • minyak masak

Cara-cara memasak ayam masak lemak cili api:

  1. Basuh ayam dan potong, ketepikan.
  2. Tumbuk bawang, halia, kunyit, galangal, dan kandil.
  3. Tumis rempah, tambah serbuk ketumbar, daun bay, daun limau, dan serai, cili padi, tambah gula dan garam. Semak perisa.
  4. Basuh kacang merah dan kentang. Kemudian masak sehingga separuh masak, ketepikan.
  5. Selepas kacau wangi, masukkan ayam, kentang, dan kcang merah. Kacau dan tambah air sehingga ayam tenggelam. Tutup dan aduk sesekali sehingga ayam lembut dan air sedikit mengecut. Matikan api.
  6. Ayam boleh dimakan secara langsung dengan sos atau goreng, sama seperti lazat. Hidangkan dengan nasi panas dan sambal nasi lemak chef wan.
  7. Lebih mantap jika diselenggarakan atau dimasak berulang untuk esok. Perasa telah sempurna.

Begini bagaimana resepi membuat hidangan ayam untuk hari ini, masa lain saya akan berkongsi resipi yang anda mungkin tidak pernah mencuba untuk datang ke laman web kami untuk mendapatkan kemas kini resipi yang bagus dan lazat. Terdapat banyak resipi yang perlu anda ketahui untuk menjadi seorang wanita yang dicintai oleh suami bonda dan berbangga dengan anak-anak bonda.

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api | Dinda | 4.5