Resepi Nasi Goreng Kicap Telur Sedap

Resepi nasi goreng kicap telur sedap – Resipi nasi tradisional Malaysia yang dihidangkan dengan telur goreng. Bahan ajaib dalam ini adalah kicap manis, sejenis kicap manis yang terdapat di kebanyakan pasar raya (atau kedai Asia). Rujuk Nota 1 untuk maklumat lanjut. Resipi ini adalah asas yang hebat untuk dimuatkan dengan sayur-sayuran lain. Juga, berasa bebas untuk menukar ayam untuk protein lain. Udang/seafood, tahu, daging lembu dan sosej adalah semua alternatif yang hebat. Sebagai dengan hampir setiap hidangan tradisional, terdapat banyak versi Nasi Goreng. Ada yang lebih rumit daripada lain-lain, menyeru penggunaan pes udang yang memerlukan perjalanan ke kedai Asia dan toasting udang tampal sebelum digunakan.

Apabila saya datang untuk memilih resepi untuk Nasi Goreng untuk berkongsi, saya memilih versi tanpa pes udang kerana secara jujur, saya fikir ia adalah hanya sebagai lazat. Ditambah dengan lebih cepat! Ini adalah super cepat – 20 minit dari mula hingga ke akhir. Selagi anda mempunyai sisa nasi! Jadi bagi mereka yang telah mencuba dan mencintai Nasi Goreng, anda akan terkejut betapa mudahnya ini dibuat di rumah anda sendiri. Dan bagi mereka yang tidak mencuba, saya harap awak buat!

Bahan-bahan

Ayam

  • 1 sudu minyak
  • 5oz / 150g dada ayam, separuh dibelah dua (untuk membuat 2 stik nipis)
  • ½ sudu kecap kecap manis (ketjap manis) / kecap manis

Nasi

  • 1 sudu minyak
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1 sdt cili merah, dihiris halus atau dicincang atau tampal oelak sambal (laraskan jumlah selera)
  • ½ bawang merah, diced (coklat, putih, kuning)
  • 3½ cawan masak nasi bijirin panjang, disejukkan
  • 3 sudu besar sos kecap manis

Hiasan (pilihan)

  • 4 biji telur
  • 1 batang daun bawang / bawang merah
  • daun goreng, kedai dibeli (pilihan)
  • tomato ceri, separuh, iris timun dan irisan kapur
  • baji kapur

Arahan resepi nasi goreng kicap:

  1. Ayam: Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api yang tinggi. Pukul kicap manis di kedua-dua belah ayam dan masak sehingga ditenun pada kedua belah dan masak. Keluarkan dari kuali, biarkan ia sejuk sedikit kemudian dadu.
  2. Panaskan 1 sudu besar minyak dalam kuali di atas api yang tinggi. Masukkan bawang putih dan cili dan masak sehingga harum, kemudian tambah bawang. Masak bawang sehingga lut.
  3. Masukkan nasi dan kecap manis. Masak, memecahkan beras, sehingga nasi dipanaskan dan kecap manis telah disebarkan secara merata dan noda beras berwarna coklat. Masukkan ayam dan kacau.
  4. Pindahkan beras ke pinggan hidangan. Taburkan dengan bawang merah / bawang merah dan bawang goreng jika menggunakan.
  5. Masak telur, sebelah cerah, sesuai dengan keinginan anda (saya suka mereka separuh masak!)
  6. Hidangkan nasi dengan telur goreng di atas dengan tomato ceri, timun dan irisan jeruk di sebelah.

Banyak resipi membuat proses itu mudah dan sesuai untuk pemula. Kami mempunyai segelintir resipi memasak yang boleh anda cuba dan berlatih di rumah dan memasak untuk keluarga tercinta bonda.

Resepi Nasi Goreng Kicap Telur Sedap | Dinda | 4.5